Производство алтайских национальных молочных продуктов аарчы, курут, талкан, быштак возобновляется

Для увеличения производства алтайских национальных продуктов питания под руководством Министерства сельского хозяйства Республики Алтай были разработаны технические условия на алтайские национальные продукты чеген, курут, аарчы и быштак.

Сельхозтоваропроизводители республики, желающие производить и реализовывать вышеперечисленные алтайские национальные продукты питания, теперь могут получить ТУ (технические условия) и пользоваться ими на бесплатной основе.

Первым производителем из региона, получившим техусловия на изготовление вышеуказанных национальных продуктов питания стал ИП ГКФХ Тобоев С.К. из села Кара-Кобы Онгудайского района.

Сергей Кузьмич производит талкан, имеет многолетний опыт в производстве данной продукции и его вкусный талкан знаком далеко за пределами нашего региона.



Подробнее на: http://mcx-altai.ru