Олег Хорохордин рассмотрел возможности расширения производства в Чергинском маслосырзаводе
Новости
В ходе рабочей поездки по Шебалинскому району Олег Хорохордин посетил Чергинский маслосырзавод. Он ознакомился с условиями производства сыров и сливочного масла, осмотрел лабораторию. Врио главы региона поинтересовался качеством молока, ассортиментом выпускаемой продукции.
Он отметил достаточно высокую производственную мощность предприятия – здесь перерабатывается около 40 тонн молока в сутки, производится 150 тонн сыра в год и 20 тонн масла. В этом году планируется наращивать объемы производства.
В 2015 году цех по переработке молока модернизировали, приобрели технологическое оборудование и провели реконструкцию котельной. Руководитель цеха Игорь Серов отметил, что организован сбор молока от населения и крестьянских хозяйств Шебалинского района. Сегодня производится восемь видов сыра, при этом два из них – собственная разработка – «Чергинский» и «Кайа».
Олег Хорохордин обсудил с руководством предприятия дальнейшие планы по расширению производства и ассортимента выпускаемой продукции. Игорь Серов сообщил, что требуется решение вопроса о выделении земельного участка площадью не менее 60 га для кормозаготовительной деятельности и строительства молочно-товарной фермы в Шебалинском районе. Врио руководителя региона поручил рассмотреть меры возможной поддержки цеха.
«Подобные предприятия важны для региона, необходимо их поддерживать и развивать. Сельское хозяйство – одно из стратегических направлений развития Республики Алтай, у нас в сельской местности проживает две трети населения, при этом именно переработка мяса, молока развита недостаточно. Начинаем предметную работу в этом направлении», - подчеркнул Олег Хорохордин.
Подробнее на: https://altai-republic.ru
Он отметил достаточно высокую производственную мощность предприятия – здесь перерабатывается около 40 тонн молока в сутки, производится 150 тонн сыра в год и 20 тонн масла. В этом году планируется наращивать объемы производства.
В 2015 году цех по переработке молока модернизировали, приобрели технологическое оборудование и провели реконструкцию котельной. Руководитель цеха Игорь Серов отметил, что организован сбор молока от населения и крестьянских хозяйств Шебалинского района. Сегодня производится восемь видов сыра, при этом два из них – собственная разработка – «Чергинский» и «Кайа».
Олег Хорохордин обсудил с руководством предприятия дальнейшие планы по расширению производства и ассортимента выпускаемой продукции. Игорь Серов сообщил, что требуется решение вопроса о выделении земельного участка площадью не менее 60 га для кормозаготовительной деятельности и строительства молочно-товарной фермы в Шебалинском районе. Врио руководителя региона поручил рассмотреть меры возможной поддержки цеха.
«Подобные предприятия важны для региона, необходимо их поддерживать и развивать. Сельское хозяйство – одно из стратегических направлений развития Республики Алтай, у нас в сельской местности проживает две трети населения, при этом именно переработка мяса, молока развита недостаточно. Начинаем предметную работу в этом направлении», - подчеркнул Олег Хорохордин.
Подробнее на: https://altai-republic.ru
