Все новости Алтая
на одном сайте

Хариусы с кишечной палочкой обнаружены на прилавках Майминского и Чемальского районов

Хариусы с кишечной палочкой обнаружены на прилавках Майминского и Чемальского районов
Новости / Общество
14:29, 13 август 2015
3 807
0
Специалисты Роспотребнадзора по Республике Алтай после жалоб покупателей провели внеплановую проверку предприятий торговли копченой рыбой ИП Ананьева А.А. в Чемальском и Майминском районах.

В ходе проверки установлено, что предприниматель допустил реализацию рыбы вне холодильной витрины, не обеспечил наличие горячего водоснабжения, не контролировал персонал, который работал без санитарной одежды. На предприятиях отсутствовали вывески организации и единообразно, четко оформленные ценники, тем самым грубо нарушались права потребителя, сообщили в санитарном ведомстве.

При проведении санитарно-гигиенической экспертизы образца - рыбы «хариус» изготовителя ИП Ананьева А. А. обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

За выявленные нарушения на предпринимателя наложен административный штраф в размере 20 тысяч рублей. Дано предписание об устранении выявленных нарушений, после истечения срока которого в отношении предпринимателя будет проведена очередная проверка. В случае неисполнения предписания материалы будут переданы в суд для принятия решения о приостановлении деятельности предприятий.
астраханская копченая рыба оптом в вакуумной упаковке в Москве